CARAMEMBUAT IKAN ASAM MANIS SEDERHANA : Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam kurang lebih 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan air asam jawa, kecap, garam, gula, penyedap dan air lalu aduk rata.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 24e51902-0c3a-11ee-a25c-427a4f524854 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
206resep ikan asam manis homemade ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gurame asam manis saos homemade dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan yang tidak perlu macam-macam mengolahnya. Ikan mas yang digoreng begitu saja sebenarnya sudah dapat menggugah selera. Ikan mas sambal balado juga tidak kalah nikmat, apalagi ditemani sayur kangkung tumis panas. Emm, sedap bila ingin disajikan berbeda, ikan mas dapat dibumbui saus asam manis. Menu ikan mas yang satu ini merupakan salah satu menu favorit keluarga saya. Mama, sang juru masak di rumah kami, membuat ikan mas saus asam manis dengan cara yang agak berbeda dari saus asam manis pada umumnya. Mama membuat ikan saus asam manis tanpa menggunakan tepung maizena. Sebagai gantinya, mama menggunakan saus tomat dan saus cabai pedas manis dalam porsi lumayan banyak. Berikut ini cara membuatnya. Saya cantumkan juga resep ikan mas saus asam manis untuk 2 kg ikan bahan-bahan yang digunakan, sebagai utama ikan mas segar ikan mas hidup. Insang, isi perut, dan sisik ikan mas dibuang, lalu dicuci. Ikan mas dipotong dengan ukuran sesuai untuk bumbu saus asam manis bawang bombai, bawang putih, wortel bawang bombai, bawang putih, dan wortel dikupas kulitnya, lalu dicuci, saus tomat, saus cabai pedas manis. Garam dan gula ikan mas dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam. Sambil menunggu ikan selama satu jam, iris bawang bombai dengan arah memanjang. Iris juga wortel sepanjang kurang lebih 5 cm buang bagian tengah wortel yang berwarna kekuningan. Sedangkan bawang putih digiling sampai halus. Setelah didiamkan selama satu jam, ikan mas digoreng hingga berwarna keemasan. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan nyala api sedang. Tumis bawang putih harum, masukkan irisan wortel. Tumis hingga wortel setengah bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai setengah air saus tomat dan saus cabai pedas manis, lalu diaduk hingga tercampur garam dan gula pasir sesuai selera, lalu diaduk hingga tercampur rata. Masukkan ikan mas goreng. Aduk perlahan hingga ikan mas tercampur rata dengan bumbu. Biarkan sebentar 1-2 menit agar bumbu mas saus asam manis siap disajikan. Nikmati selagi panas dengan nasi panas. Resep 2 kg Ikan MasJeruk nipis 4 butir ukuran sedang dan garam 1/2 sendok makan untuk dilumuri ke ikan mas mentah.Bawang bombai 250 putih 9 butir ukuran 250 tomat 2 botol 140 ml. Untuk melarutkan saus tomat yang tersisa pada botol, tambahkan sedikit air matang ke dalam botol. Saus dilarutkan dengan cara dikocok. Lalu gunakan sebagai cabai pedas manis 170 ml 1/2 botol ukuran 340 ml.Garam 1/2 sendok teh atau sesuai selera, untuk ditambahkan ke dalam bumbu saus asam pasir 1 sendok makan atau sesuai selera, untuk ditambahkan ke dalam bumbu saus asam matang 200 goreng secukupnya kurang lebih 5 sendok makan untuk menumis bumbu. CatatanSebagian porsi wortel dapat diganti dengan nanas. Perbandingan wortel dan nanas dapat dibuat sesuai selera. Semua gambar merupakan koleksi pribadiAlur Laut, 31 Oktober 2015***Artikel terkaitResep Ikan Mas ArsikLewat Ikan Mas Arsik, Mama Mengajarku ***Di-update tanggal 02 November 2015 saus cabai pedas manis. Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
IkanFillet Goreng tepung saus asam manis pedas ikan Nila ukuran 1kg • kecap manis • wortel (potong korek api) • bawang bombay • daun bawang • nanas madu • telur • tepung bumbu serbaguna Mitha Angelya Malik Ikan Bawal Asam Manis ikan bawal segar • kecap manis • kecap ikan • daun bawang • tomat • nanas • bawang bombay • bawang merah 30 menitSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 24e2bcee-0c3a-11ee-8059-6c786e617349 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahandan Bumbu Asam Manis : 500 gram ikan mujair atau ikan lainnya, bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis dan garam; 4 sdm kecap manis; 50 ml air asam jawa; ½ sdt garam; ½ sdt gula pasir; ½ sdt bumbu penyedap; 1 sdt larutan tepung maizena; 6 buah cabai rawit merah ; 50 ml air; minyak goreng; Iris-iris : 3 butir bawang merah; 3 siung
Home Food Recipe Resep Ikan Goreng Asam Manis yang Enak dan Mudah Bikinnya! 13 Sep 20 0525 Resep Ikan Goreng Asam Manis yang Enak dan Mudah Bikinnya! Cocok buat menu dinner bareng keluarga besar Ikan goreng memang menjadi menu favorit sebagian besar orang Indonesia. Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang. Gak heran kalau banyak yang memadukan ikan dan saus asam manis, seakan jadi jodoh yang paling serasi. Nah, kamu juga bisa bikin sendiri dengan resep ikan goreng asam manis berikut ini, Bahan-bahan yang harus kamu Bahan-bahan 500 gram atau seekor ikan gurame, fillet dan potong memanjang bagian kepala dan sisa badan ikan jangan dibuang Minyak goreng secukupnya 1 siung bawang putih ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok makan perasan jeruk nipis atau lemon Bahan untuk melapisi daging ikan ½ sendok teh merica bubuk 50 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena ½ sendok teh kaldu ayam bubuk Bahan saus asam manis 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis 1 buah timun, potong memanjang agak tipis ½ buah bawang bombai, diiris memanjang 4 sendok makan saus tomat 5 sendok makan saus cabai 2 buah cabai merah, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang kasar ½ sendok teh garam ¼ sendok merica bubuk ½ gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong serong 100 gram nanas, potong memanjang ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sesendok makan air 200 ml air putih 2. Cara membuat ikan goreng asam Cara membuat Setelah ikan dicuci bersih dan difillet, lumuri dengan bawang putih halus, merica, serta garam. Berikan perasan air jeruk, kemudian diamkan sekitar 15 menit. Setelah didiamkan, gulingkan dan lumuri ikan dengan bumbu pelapis. Tepuk-tepuk dengan kedua tangan, supaya tepung menempel sempurna pada badan ikan. Selanjutnya, panaskan minyak ke dalam wajan, pastikan benar-benar panas dan goreng ikan hingga krispi. Siapkan sausnya, tumis dulu bawang bombai, bawang putih, dan cabai kering, kemudian aduk hingga harum. Tambahkan saus cabai, saus tomat, cabai, garam, merica, dan gula pasir. Aduk merata. Tambahkan wortel dan masukkan air, masak hingga mendidih. Kemudian, tambahkan nanas, mentimun, daun bawang, dan larutan maizena. Aduk hingga kental merata. Tata potongan ikan di badannya, lalu siram dengan saus asam manis dan hidangkan. Baca Juga 10 Kreasi Resep Ikan Bakar untuk Inspirasi Menu Masakan Harian 3. Tips menggoreng ikan yang Masalah utama saat menggoreng ikan adalah lengket di wajan atau menghadapi letupan minyak panas. Ada beberapa cara, supaya kamu terhindar dari masalah bisa menambahkan jeruk nipis ke dalamnya. Setelah itu, kamu bisa menggorengnya tanpa khawatir lagi terkena letupan minyak panas. Kalau tidak ada jeruk nipis, bisa juga menambahkan beberapa irisan Ada banyak cara untuk mengatasi ikan lengket saat digoreng. Cara termudah adalah panaskan dulu wajan sebelum memanaskan minyak. Tujuannya supaya ikan yang digoreng tidak kamu bisa menuang minyak dalam jumlah banyak. Saat digoreng, ikan akan mengembang dan tidak menyentuh dasar wajan. Bukan hanya tidak lengket, tapi ikan juga bisa matang secara kocok bisa membantumu dalam menggoreng ikan. Namun, cara ini tidak disarankan untuk menggoreng ikan dengan duri lunak. Adanya lapisan telur pada ikan akan membuat dagingnya tidak mudah hancur atau resep ikan goreng asam manis dan tips mudah memasaknya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep Abon Ikan Pedas ala Yummy, Praktis dan Pastinya Enak! Berita Terkini Lainnya NBes4R.